2018年03月26日

蔵元「千代酒造」編

スタッフのshinです
主にHPとBlog更新を担当してます
よろしくお願いします
HPの方はもう暫くお待ちください
来月の半ば頃には完成すると思います。

さて、暖かいと思えば急に寒くなったりと
体調を崩しやすい天候が続きますが いかがお過ごしでしょうか

今回は日記です
3月11日に蔵元の「千代酒造」さんを訪ねてきました

少し長くなるので続きからどうぞ
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新しい道路が出来てから随分来やすくなったそうです
私は初めて行きました
正直な話、車酔いでそれどころじゃなかったです

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車で1時間もかからない距離で
こんな場所があるんですね

杜氏さんにご挨拶をし
蔵の中を案内して頂きました

私は細かい説明とかはちょっと出来ないので
写真ぺたぺた貼るだけになると思います すみません
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店主のshigeと杜氏さんが映ってますね

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磨いた米らしいです

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味見もさせてもらいました

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葛城山、別称篠峯だそうです
仕込水はこの山の水を使用しているそうです

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作業中の所もお邪魔させてもらいました

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かめくちも頂きました
ウマイです

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試飲もさせて頂きました
店主の車で来ていたのでshige氏は飲めませんでした
凄く残念そうな顔してました その隣で遠慮なく飲みました

この時にお酒も仕入れて持ち帰ってます
3月の11日に尋ねたので 今日までに何本かはすでに壹灯で出ているかもしれませんね

ではこの辺で失礼致します
posted by shige at 03:26| 日記